Anthony Pérol
Vigneron éleveur à Châtillon d’Azergues
Quand tu es la cinquième génération de vignerons d’un domaine existant depuis 1806, tu as plusieurs possibilités.
Soit tu subis cet héritage…
Soit tu décides d’en faire une force et tu continues avec la mise en avant de ta philosophie de vie.
Pour Anthony ce fut assez vite clair dans son esprit.
Né en 1991 et après un baccalauréat au lycée viticole Lucie Aubrac de Davayé au coeur de l’appellation Saint Véran, il poursuit ses études vers un BTS technico-commercial à Beaune puis prend la route du sud pour Montpellier et une licence en commerce des vins et spiritueux à SUPAGRO. Il veut connaître toutes les étapes, de la vigne à la bouteille.
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