A unique "revue" for a unique place (français, anglais)

Née à Beaune, Lauren Faupin est, dès son plus jeune âge, attirée par la terre et les produits qu’elle offre. Lauren étudie donc l’œnologie pour apprendre, comprendre et maîtriser la fabrication du vin depuis le cep jusqu’à la vinification : « A Briante, toutes les étapes se déroulent au domaine, nous disposons de notre propre machine pour embouteiller et étiqueter nos bouteilles » ajoute Lauren.